Precio cebolla

Precio cebolla
Originaria del continente asiático, La cebolla es la parte subterránea en forma de bulbo amarillo rojo violáceo de una pequeña planta, la cual tiene sus verdes ramas verdes y redondas, que están huecas por dentro. La cebolla blanca se recolecta a finales de primavera y las de color se recogen a finales de verano.
Se cultiva en todos los países europeos del mediterráneo, así como en los países árabes. Aunque el principal productor es México. Es una planta de climas templados y no húmedos, necesita terrenos no calcáreos, sueltos, sanos, profundos y ricos en materia orgánica.
El precio en Colombia registra aumentos de hasta un 30 %, principalmente por el aumento de la demanda, situación propia de la época del año, las lluvias y las alzas en los precios del transporte terrestre. Un claro ejemplo es lo sucedido en el Pereira, donde aumentaron los precios de la cebolla junca un 29%, debido al exceso de humedad y a la pésima calidad del alimento.
En el último mes del año, la producción de ha visto duramente afectada por tres factores:
Las heladas que trajo consigo el invierno (como ha sucedido también con la papa).
El proteccionismo aplicado por parte de uno de los principales destinos de la exportación colombiana, Ecuador.  Se ha establecido para finales de este 2010 la denominada “salvaguarda” a la importación de cebollas, especialmente del Perú y Colombia, debido a la queja de sus agricultores por la masiva presencia de producto extranjero en el mercado local.
Las inundaciones de centenares de hectáreas con plantaciones de cebolla, que si bien no perjudican en demasía, repercute en el precio final.

cebolla

Originaria del continente asiático, La cebolla es la parte subterránea en forma de bulbo amarillo rojo violáceo de una pequeña planta, la cual tiene sus verdes ramas verdes y redondas, que están huecas por dentro. La cebolla blanca se recolecta a finales de primavera y las de color se recogen a finales de verano.

Se cultiva en todos los países europeos del mediterráneo, así como en los países árabes. Aunque el principal productor es México. Es una planta de climas templados y no húmedos, necesita terrenos no calcáreos, sueltos, sanos, profundos y ricos en materia orgánica.

El precio en Colombia registra aumentos de hasta un 30 %, principalmente por el aumento de la demanda, situación propia de la época del año, las lluvias y las alzas en los precios del transporte terrestre. Un claro ejemplo es lo sucedido en el Pereira, donde aumentaron los precios de la cebolla junca un 29%, debido al exceso de humedad y a la pésima calidad del alimento.

En el último mes del año, la producción de ha visto duramente afectada por tres factores:

  • Las heladas que trajo consigo el invierno (como ha sucedido también con la papa).
  • El proteccionismo aplicado por parte de uno de los principales destinos de la exportación colombiana, Ecuador.  Se ha establecido para finales de este 2010 la denominada “salvaguarda” a la importación de cebollas, especialmente del Perú y Colombia, debido a la queja de sus agricultores por la masiva presencia de producto extranjero en el mercado local.
  • Las inundaciones de centenares de hectáreas con plantaciones de cebolla, que si bien no perjudican en demasía, repercute en el precio final.

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