¿Habrá algo más rico que acompañar el desayuno o la “mediatarde”, que tener una taza de café colombiano calientico con ese aroma inconfundible y ese sabor tan especial? Pues para los caficultores sí! El precio del café suave colombiano se sigue manteniendo y se cotizo al finalizar esta semana en USD 2,656; si bien ha descendido en relacion al alza ... Read More »
En Colombia el invierno sigue implacable, las lluvias parece que recien empiezan cada mañana porque no hay tregua a la hora de, ya no refrescar la tierra, sino de inundar y desbordar los rios, las cuencas y los humedales. La Federación Nacional de Cafeteros (FNC), en vista de lo que está sucediendo con el clima en este momento, dio a conocer ... Read More »
Durante el primer trimestre del 2011 las exportaciones en Colombia tuvieron un crecimiento notable, ya que se registró 35,2% de aumento en salida de productos en su gran mayoría hacia Estados Unidos. El reporte lo dio a conocer el DANE (Departamento Administrativo Nacional de Estadística), el cual se entregó a mitad de esta semana. Las cifras son muy llamativas, ya ... Read More »
La producción de café en Colombia surge de la particular combinación de diversos factores correspondientes a la latitud y altitud de la tierra, sus suelos, el origen botánico de la especie y variedades de café producidas, el clima caracterizado por el doble paso de la Zona de Convergencia Intertropical, la cambiante topografía, la luminosidad, rango favorable de temperaturas, una adecuada ... Read More »
¿Habrá algo más rico que acompañar el desayuno o la “mediatarde”, que tener una taza de café colombiano calientico con ese aroma inconfundible y ese sabor tan especial? Pues para los caficultores sí! El precio del café suave colombiano ha llegado a superar el nivel de los 3,0 dólares, conforme al reporte dado al inicio de este mes por la ... Read More »
Si tuvieramos que elegir cuales son las bebidas preferidas por los colombianos, la referencia claramente nos indica que el café y la cerveza ocupan los primeros lugares. Es una bebida de bajo contenido alcohólico resultante de fermentar mediante levadura seleccionada, el mosto elaborado con malta de cebada, arroz, maíz, lúpulo y agua. La cerveza no tuvo una producción en masa ... Read More »
Uno de los sectores productivos más importantes de la economía colombiana es sin duda el café. Tiene sus inicios en el país en el siglo XVIII proveniente de Centro América, y se ha ido convirtiendo con el tiempo en uno de los principales indicadores. El café es una bebida que se obtiene a partir de mezcla en agua caliente ... Read More »
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